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处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经°。
所谓的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”，预示着炎热正式消退，全国大部分地区的气温将逐渐降低，在这个由热转冷的过渡阶段很容易生病，所以我们更需要养生，健康地迎接秋天的到来！
年处暑时刻
08月23日06:20:09
星期三(丁酉年)
农历七月初二
处暑三候
1一候鹰乃祭鸟此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类。
2二候天地始肃天地间万物开始凋零。
3三候禾乃登“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。
处暑习俗
祭祖迎秋
旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
开渔节
对于沿海渔民来说，处暑正是渔业收获的时节，这时海域水温依然偏高，鱼虾贝类发育成熟。从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节。
处暑养生
每天多睡一小时处暑是由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息应作相应调整。每日增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。
多开窗少开空调白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出，秋季尽量多开窗，使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加氧含量。
护理好脐部处暑节气过后，天气渐凉，人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，因此对外部刺激特别敏感，并且最容易穿透弥散。
多吃清热安神食物处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受不了忽冷忽热的刺激，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性就会随之降低，这时候容易出现一些肠胃病，加之饮食不当，这种不适的情况还会进一步加重，因此在饮食方面一定要谨慎。
处暑养生食谱
枸杞雪梨汤材料：枸杞克，胡萝卜克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉克，姜2片，盐适量。
做法：
只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。
胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
山药老鸭煲材料：鸭子1千克、山药克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。
做法：
先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段；
鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒；
约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。
蜂蜜红枣茶材料：干红枣克、冰糖80克、枸杞适量、蜂蜜适量、水。
做法：
红枣、枸杞洗净沥干水份，去掉枣核。
将红枣、枸杞加入适量水放入搅拌机打碎，倒入锅中熬至粘稠，趁热装瓶密封，随用随取。
饮用时取少量调入蜂蜜，热水冲泡即可。
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