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年8月23日5点17分，农历七月十六号

太阳到达黄经度，是二十四节气中的第十四个节气——

处暑

一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。

日移南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。

处暑节气，即为出暑。

标志着炎热的暑天就要结束。

处暑天气

白天热，早晚凉。民俗意义上一般认为立秋之后就是秋天，而从地理学的角度来说，北半球在秋分之后才正式进入秋季。而处暑恰巧处于这两个"秋季"中间，自然也就具有双重特点。

一方面，处暑仍具有"暑气"。由于从地理意义上还没有进入正式的秋季，所以处暑还有夏季"热"的特点。另一方面，处暑已有秋燥。处暑代表暑气的结束，紧接着就要迎来秋燥，所以处暑也兼备秋季"燥"的特点。

处暑三候

处暑的标志性物候有三候

一候鹰乃祭鸟

老鹰感知到秋的气息

开始大量捕猎鸟类

二候天地始肃

随着气候不断转凉

天地间的万物开始凋零

气肃秋高，凉意盈盈

三候禾乃登

黍稷稻梁，纷纷成熟

五谷丰登，美不胜收

处暑习俗

处暑吃鸭子

民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。

祭祖

处暑前后，民间会有庆赞中元、普渡布施的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，在东海休渔结束那一天，欢送渔民开船出海。

花果飘香

处暑时节，夏日炎炎，植物园里仍有着多种花卉傲然绽放，果树们悄悄结起了丰硕果实，等待游客的探访与共赏。

石蒜（Lycorisradiata）：石蒜科石蒜属多年生草本。石蒜盛花期通常在秋分节气前后，因其“花开不见叶，见叶不开花”的特点，又名“彼岸花”。分布于我国及日本。石蒜是常见的园林观赏植物，冬赏其叶，秋赏其花，是优良宿根草本花卉，园林中常用作背阴处绿化或林下地被花卉，花境丛植或山石间自然式栽植。

木槿（Hibiscussyriacus）：锦葵科木槿属落叶灌木。分布于热带和亚热带地区，并有多个园艺品种。

葱莲（Zephyranthescandida）：又名玉帘、白花菖蒲莲、风雨花、风雨兰、葱兰、肝风草，石蒜科葱莲属多年生草本，原产南美洲。多用作花境镶边、林下栽培，当前正值初花期，满目白花如积雪铺地，望之顿觉暑气尽消。

夹竹桃（Neriumindicum）：夹竹桃科夹竹桃属常绿直立大灌木。分布于亚洲热带，上植多处可见栽培，当前仍处于盛花期。另有同属近种白花夹竹桃（N.indicum‘Paihua）、重瓣夹竹桃（N.indicum‘Plenum）等同期开花。

葡萄

葡萄在处暑时节正大量上市，是很好的时令水果。葡萄有益气补血、补脑安神、除烦明目的功效，适合燥热、耗气伤阴的处暑节气食用。葡萄还有很好的利尿的功效，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

哈密瓜

哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。每天吃半个哈密瓜，可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

桃

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

菌菇王国

神奇美丽的云南，动植物资源丰富，历来被称为“动物王国”“植物王国”，其实，云南还是当之无愧的“真菌王国”。云南省地形地貌错综复杂，几乎囊括了中国从黑龙江省漠河，到海南岛的全部气候类型。独特的地理环境和“得天独厚”的气候资源，孕育了丰富的食用菌资源。云南的野生食用菌多得像天上的繁星，占全世界食用菌一半以上，占中国食用菌的三分之二。

每年六月至十一月，是云南人一年中最忙碌的时候，菌子们个个整装待发、破土而出，准备飞向各地的餐桌。

鸡枞、松茸、干巴菌、竹荪、青头菌，不管是煎炒烹炸，菌菇的美味每每令人垂涎，不过菌子们的脾气在挑选烹饪的时候可要多加注意，遵循吃野生菌“4熟原则”（1、只吃熟悉的菌子，种类越单一越好2只吃烹制熟了的菌子3选择足够成熟上市的菌子4吃菌后尽量不要饮酒，医院的道路也需谨记）

解，秋乏

从立秋后，天气早晚转凉；到了处暑，更是秋高气爽。为什么这个时候人会感觉疲乏呢？

因为从生理上讲，在炎热的夏季，人体大量出汗使水盐代谢失调、胃肠功能减弱、心血管和神经系统负担增加，再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节，人体过度消耗了能力，失了“老本”。

到了秋季，出汗减少，体热的产生和散发以及水盐代谢也逐渐恢复到原有的平衡状态，人体进入生理休整阶段。一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生莫名的疲惫感，比如不少人清晨醒来还想再睡，这就是所谓的“秋乏”。

要减缓秋乏，尽快让体内阴阳恢复平衡，要做到这几点：

一是保证充足睡眠

夏天闷热，人容易着急上火，情绪波动，并且因为天热而睡眠不足、精神不振。秋天一到，天气变凉，应该改掉夏季晚睡的习惯，争取晚上10点前入睡，防止白天犯困；同时，适当午睡也利于化解困顿情绪。在这里要特别提醒老年朋友，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的现象。《古今嘉言》认为老年人宜“遇到睡意则就枕”，这是符合养生学观点的。现代研究发现，凌晨0~4点，人体内各器官的功能都降至最低；中午12~13点，是人体交感神经最疲劳的阶段。有统计表明，老年人睡子午觉可降低心脑血管的发病率。因此，睡午觉具有防病保健的意义，符合养生道理。

二是饮食清淡为佳

饮食要清淡，营养要合理。不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。这些食品容易加重秋燥对人体的危害。

适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品等。不吃或少吃油腻的食物，因为它们容易产生使人困倦的酸性物质。秋乏和体液偏酸有关，多吃碱性食物能产生中和作用，消除人体疲劳。

多吃水果、多喝水有利于提神醒脑。多吃富含维生素的食物，如西红柿、茄子、土豆、葡萄、梨等新鲜熟果。因为维生素作为辅酶，能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢产物尽快排除掉。另外，蔬菜和水果多属碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，减轻人体疲劳。

三是注意加强锻炼

只有体能充足，才能战胜夏季交替时身体的不适。锻炼以早晚为好。锻炼的方法以登山、散步、做操等简单运动为好，有助于平复情绪、接触秋乏。伸懒腰也可缓解秋乏。特别是下午，工作学习时间长了，容易困倦，这时候伸个懒腰，马上就会觉得全身舒展，精神爽快。即使在不疲劳的时候，伸几个懒腰也会觉得舒适。因为伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心肺挤压，利于心脏的充足运动，给各个组织器官提供更多的氧气，同时上体的活动将更多含氧的血液供给大脑，使人顿感清醒舒适。

四是室内养些植物

秋季的困乏与人体缺氧有一定的关系，室内适合放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草，如盆栽柑橘、吊兰、文竹等绿色植物，它们的气味并不浓烈，不至于熏得人头昏脑涨，还可以调节室内空气，增加氧含量。

润，秋燥

处暑过后，气候慢慢过渡到秋季。中医认为五脏对应自然界的四季，春季养肝，夏季养心，秋季养肺，冬季养肾，预防和缓解“秋燥”极为重要，喝茶就是一个很好的解燥之法，不仅生津润肺，还可以提高人体免疫力，预防病邪入体，四季养脾胃。

红茶

处暑后，阳气渐收，阴气渐长，此时养生皆应以养生为本。早睡早起，散掉夏季在体内蕴结的湿热之气。红茶性温味醇，可养胃调神，红茶经发酵烘制而成，其性温味醇，对于入秋后极易受伤的脾胃有很好的保护作用。

白茶

处暑过后，“秋燥”务除。不近烟火气、自然天成、不炒不揉的白茶，最是润而不燥，更能怡情雅性。

白茶茶性温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外。热饮老白茶，茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老白茶，是适宜的秋季茶饮。

青茶（乌龙茶）

乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。茶性温和，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶的醇厚滋味，不寒不热，常饮能益肺、润喉，有效清除体内余热，也有助于女性朋友由内而外补水。

此外，乌龙茶香气清幽馥郁，令人心旷神怡，通过嗅觉作用于大脑皮层，能清除秋乏。

黑茶

黑茶经人工发酵，茶叶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫，可帮助肠胃蠕动，排出肠内毒素，调理脾胃。

秋天人们往往食欲大增，极易长胖。喝黑茶不仅能消除体内油腻，还可保护血管，防止肥胖，是保持身材的理想饮品之选。