我觉得在阳台上种植一些蔬菜还是不错的，养护蔬菜和养护君子兰、吊兰、龟背竹、长寿花、蟹爪兰等花卉盆栽一样，都是比较容易的，毕竟它们都是植物，我们只需要给它们提供合适的土壤，并且了解植物的生长习性，掌握植物的养护方法，就可以将它们养护好。如果想种植生长周期比较短的蔬菜，那就可以选择青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜、小油菜等，这些蔬菜的生长速度快，种植后不久就可以收获了。

其实还有一种非常好看的“黄金菜”一样可以种植在阳台上，植株养护起来非常简单，平时多给它浇水，并且保持一定的空气湿度，植株的生长速度会变得很快，有花友在家里养护了好几盆，1个月后长得比家里的文竹还美，可以说观赏价值很高了，从远处去看它，就是很美的盆栽。这位花友经过一段时间的养护，采摘了一茬又一茬，下面我们一起来看看吧。

在阳台种植“黄金菜”，1个月后比“文竹”美，摘了一茬又一茬！

盆栽菊苣

这种可以种植的蔬菜，它的名称是菊苣，菊苣是一种多年生的蔬菜，可以拿它和橘子一起做蔬菜沙拉，这种蔬菜营养价值和经济价值都是很高的，所以很多还有都喜欢它，植株的叶片和叶芽很有特点。它的叶片比较薄，茎生的叶子是很小的，无叶柄，看着非常特别，我觉得将它当成盆栽来观赏也可以。

收集“废根”种植

花友们可以去收集一下菊苣的根部，它在没有叶片的时候看着不起眼，不过经过种植和养护，就可以长出很多叶片了，植株的外形和娃娃菜有点像，所以花友们不要看不起菊苣的“废根”，将它种植到花盆里，一个月后就会给你惊喜，下面我们再来看看关于菊苣的种植和养护吧。

种植方法：

1、在种植菊苣之前，我们需要处理一下菊苣的根部，在切根部的时候要注意尽量保证切口平整，将它放在通风、阴凉的地方，避免根部的伤口受到细菌的感染，这样才能够提高它的生根发芽率。

2、接下来就是选择土壤，可以使用疏松、透气的营养土，用腐叶土或者园土就可以了。

3、等根部的切口变得干燥后，我们就可以直接种植在土壤里了，根部没入土壤中3-4厘米左右即可，之后将土壤压实。

4、花友们可以在土壤底部放入有机肥，这样植株在生长的过程中就不会缺乏养分了，并且长势很好。

关于采摘

植株的生长速度快，所以一个月基本就可以采摘了，这时候植株的观赏价值也高，采摘的时候根部不要丢掉，可以留着下次种植。

这种菊苣，你见过吗？