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《健康分分钟》
本期简介:年关将至,不少家庭都在忙活着置办年货。在这个可以“放肆吃”的节日,您会给自己和家人买点什么呢?
赵凯
国家一级播音员,天津师范大学播音与主持专业毕业,研究生,现担任焦作广播电视台健康卫生部主持人,主持经验丰富,多项主持作品获得国家、省、市一等奖,多次参加省市级主持、解说工作。不知道大家有没有注意到:四“多(毒)”年货最好别买
年货中糖多的食品有:西式甜点、中式糕点、勾兑果汁、蜜饯
含油多的食品有:膨化食品、油炸食品
含盐多的食品有:腊肉、腊肠、酱鸭等
色素多的食品有:彩色糕点、彩色糖果等
以上这些食品呢,对身体健康都有不好的影响,建议大家少吃或者不吃。那么我们过年该选些什么呢?
1、肉类:首选鱼
鱼类蛋白质含有丰富的氨基酸和牛磺酸,这些成分能影响血压的调节机制、抑制钠盐对血压的影响,从而降低中风的发病率。
2、水果:推荐龙眼
李时珍曾在其著作中记载“龙眼大补”,“食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。”
需要注意的是:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热症患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性不能吃桂圆干。
3、酒类:可选黄酒
冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
温饮是黄酒最传统的饮法,温饮能使黄酒酒香浓郁,酒味柔和。
4、饮料:应选乳制品
春节期间应酬频繁、奔波劳神,加上气温较低,容易导致人体的抵抗力下降,乳制品中的乳清蛋白则可提高人体免疫力,预防疾病。
5、坚果:首选南瓜子
茶余饭后聊聊家常,少不了嗑瓜子。
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
6、蔬菜:首选“根菜”
过年期菜价也面临涨价的考验,不少人会选择囤菜,相比于不容易保鲜的带叶绿色蔬菜而言,一些“根菜”更适合储存。
当然,为了饮食均衡,绿叶蔬菜也不能不吃,大家根据自己的饮食需要现吃现买是最好的。
7、糕点:首选绿豆糕
在众多传统糕点中,最值得购买的当属绿豆糕。
绿豆糕中的绿豆味甘,性寒,具有清热、利湿、解毒、消暑、止渴的作用。
8、植物:首选“吸毒”植物
春节到,花卉俏。由于春节时人来人往,室内难免有烟气,不妨多买几盆“吸毒”植物来清新空气。
比如吊兰、文竹、仙人掌、龟背竹、常青藤等都是不错的选择。
焦作广播电视台
编辑:赵凯
责编:王耀东
审核:程普
监制:李吉豫
总监制:张丽
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